美らシイタケ株式会社

椎茸の様子

栽培室で、しいたけが育ち、届くまで。

栽培

温度と湿度を整えた室内で、菌床からしいたけが育っていきます。

棚いっぱいに育つしいたけ
菌床から育つしいたけ
しいたけのかさとひだ
生しいたけ

収穫

ちょうどよい大きさになったものを、ひとつずつ手で収穫します。

収穫したしいたけ
乾燥しいたけを洗う
水で戻した乾燥しいたけ
肉厚の生しいたけ

商品

生しいたけ、乾燥しいたけ、しいたけスパイスとしてお届けします。

生しいたけ
乾燥しいたけ
しいたけスパイス
ざるに盛った乾燥しいたけ